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长沙9月7日电 (付敬懿)第八届中国粮食交易大会7日在湖南长沙落下帷幕。本届大会通过现场组织及国家粮食交易平台线上专场交易等方式，共成交及意向签约各类粮油2920万吨、各类粮油机械2111台(套)，总金额878.71亿元。
第八届中国粮食交易大会在湖南长沙举行，展馆变身“美食街”。 付敬懿 摄 本届大会以“粮安天下聚合力 产销融通促发展”为主题，展览面积约10万平方米，设置13个特色展区，规模创历届之最，共有3100余家企业、2万余名行业人员参展参会。
粮食流通连着生产与消费，是促进区域协调发展的重要纽带。本届大会为广大企业到中部地区投资兴业创造良好条件，现场签订省际战略合作协议18份、政企战略合作协议6份、企业战略合作协议12份、消费帮扶协议6份、院校人才合作协议7份。
互利合作是应对全球粮食安全挑战的必然选择，要统筹用好国内国际两个市场两种资源，在开放合作中增强粮食安全韧性。本届大会设置国际优品展区，为畅通跨境粮食供应链、深化粮食合作提供支撑；同时中哈粮食交易平台上线运行，提供规范、高效、便捷的线上粮食贸易新渠道。
智能粮机集中亮相，科技赋能提升产业竞争力。 付敬懿 摄 加快推进粮食产业智能化、绿色化转型，需通过科技创新提升产业竞争力。本届大会设置科研成果展区和院校人才成果展区，生动展示涉粮院校学科建设、人才培养、产教融合等新模式、新成效，不断增强科技和人才兴粮兴储活力。
发展全谷物产业有利于提高粮食资源利用率、改善居民膳食结构、促进营养均衡，对于提升国家粮食安全水平和全民营养健康水平具有重大意义。大会围绕全谷物产业省级落地展开深度研讨，直面产业化、全谷物推广、供需适配等痛点难点。
据悉，作为全国重要的粮食主产区，湖南粮食总产突破620亿斤、连续六年稳定在600亿斤以上。(完)
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